Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Кашель всех нервирует. И того, кто кашляет, и окружающих. Жженый сахар от кашля ребенку – самое лучшее средство отвлечь от кашля и вылечить троих – родителя, ребенка и кашель. Он – защитная реакция организма, освобождающая дыхательные пути от пыли и накопившейся слизи. А с сахаром возможно поиграть в лечебные конфеты.

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Помогает ли жженный сахар от кашля? Да! К этому средству прибегает уже не первое поколение. Его назначают при сухом кашле, чтобы вызвать мокроту.

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Самый обычный рецепт

Лекарство готовят в столовой ложке. Понадобятся еще газовая плита и сахар. Ложку следует наполнить сахаром наполовину и подержать над пламенем огня, пока масса не покоричневеет и не запузырится белой пеной. Надо сразу воткнуть в еще теплую конфету деревянную зубочистку – получится леденец на палочке.

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Сахарные леденцы из микроволновой печки

Взять 200 г сахарного песка (1 стакан), влить 50 мл воды. Дать воде пропитать сахар. Готовить на максимальной мощности 3 минуты – цвет сахара изменится на светло-коричневый. Сразу выключить. Разложить карамельную массу горячей на пергаментную бумагу чайной ложкой – когда застынет, получатся леденцы.

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Жженый сахар от кашля надо рассасывать в течение дня много раз, главное – чтобы он был пережжен, тогда он становится лечебным.

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Молочный сахар, похожий на ириску

Молочные жиры обволакивают слизистую горла, потому от кашля и помогают теплые ириски. Понадобится одинаковое количество сахарного песка и молока – надо растопить сахар в молоке и дать остыть до комнатной температуры. Это полезное кушанье во время недомогания ребенка – конфета с молоком и обволакивающее средство для воспаленного горлышка.

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредЖженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредЖженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредЖженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредЖженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Просто теплые молоко и сахарный песок – и никакой химии. Можно добавить сливочное масло и мед. Все будет съедено, и принесет лишь пользу.

Жженый сахар с соком репчатого лука

За небольшое время нагревания из лукового сока не испарятся полезные для здоровья фитонциды. Кроме того – лук отхаркивающее и противогриппозное средство.

Очищенную головку лука надо натереть на мелкой терке и отжать сок через кусочек марлевого бинта. Приготовить конфету в ложке на основе лукового сока, а вместо сахара можно использовать мед.

Жженый сахар в малиновом чае

Лечение кашля жженным сахаром – это не только леденцы. Его можно класть в теплые напитки. Малиновый чай очень полезен от простуды – ягоды и листочки и побеги малины оказывают жаропонижающие и потогонное действие.

Если заправить теплый настой малины жженым сахаром – лечебный эффект против кашля усилится. На стакан напитка надо 1 ст. ложку жженого сахара. Можно просто размешать в стакане подогретой воды малиновое варенье с жженым сахарным песком.

Жженый сахар на отваре трав

Польза жженного сахара от кашля еще и в том, что он подслащает горькие отвары на основе лекарственных растений. Дети не любят пить горькие лекарства и препараты с мятным и эвкалиптовым вкусом.

Дело в том, что при нагревании кристаллы сахара изменяют свою структуру – меняются сами молекулы, после термообработки они становятся лечебными. Очень просто вылечить ребенка сахаром – ему не будет страшно, потому что в его представлении сахар – это сладость, а не лекарство.

1 ст. ложку лекарственного растения надо залить стаканом кипятка. Запарить под крышкой, процедить и добавить жжёный сахар. Это может быть ромашка, бессмертник – обычные травы.

Лимонный сок с сахаром – рецепт от Мэри Поппинс

Лимон кишит витамином С. На минимальном огне надо растопить пол ложечки сахарного песка, как только он станет пузыриться – влить чайную ложку свежевыжатого сока лимона.

Можно добавлять жженый сахар в теплую воду с лимонным соком. Это вкусно и полезно.

Рецепт для взрослых с водкой

Кашлем можно заразиться от ребенка. Поможет водка: взять толстостенную посуду, нагреть сахар до вязкого пузыристого состояния, затем влить 200 мл холодной воды и 3 ст. ложки водки. Дать закипеть и выключить. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день.

Банановый сахар

  • Рецепты жженного сахара от кашля ребенку могут быть и экзотическими: в банановой мякоти содержится натуральный бронхолитин, который синтезируют искусственно и добавляют в препараты от бронхита.
  • Несмотря на сладкий вкус в бананах много витамина С, который продуцирует интерферон – вещество, блокирующее здоровые клетки от проникновения в них измененных – болезненных.

Лечебный коктейль из банана с жженым сахаром: 1 крупный банан размять в кашицу, смешать с половиной чашки кипяченой воды и добавить 1 ст. ложку сахарного песка с горкой.

Нагревать на водяной бане, пока масса не станет темнеть. Получится сироп – его надо давать ребенку в теплом виде по ложке за прием, чем больше в сутки – тем лучше.

Красивое лекарство

Лечебные конфетки из жженого сахара можно делать в силиконовых формочках в форме разных фигурок – зверюшек, звездочек и т.д. Можно добавлять ванильный сахар – так будет ароматнее. Леденцы могут быть желтыми – если приготовить на апельсиновом соке, и ярко-красными, если добавить свежевыжатую клюкву.

Главное, чтобы малыш не догадался, что это лекарство. Ведь лечиться эффективней – играя. Дети постарше сами знают, что лучше принять лекарство и побыстрее снова пойти в садик и школу, а маленьким жженый сахар – самое то. Он сладкий, и может быть малиновым или медовым.

Мятные жженые конфетки

Приготовить крепкий отвар мяты – из 1 ст. ложки сушеных листьев и кипятка. Выпаривать 10 минут на медленном огне. Отвар разбавить водой и добавить жженый сахар. Это отхаркивающее средство.

Жженый сахар всегда применяется у детей как отхаркивающее при сухом кашле. Для веганов, которые не приемлют лекарства проверенными на животных – это быстрое природное средство избавить ребенка от обычного кашля.

Но проще покормить один день обычным лекарством, чем семь дней самостоятельно изобретать лечебные леденцы и напитки. Если кашляет младенец до годика или малыш 2-3 лет – надо бегом к врачу, потому что в этом возрасте дети подвержены пневмонии, а вот семилетнего дитятку вполне можно вылечить от лени леденцами от кашля из сахара.

Жженый сахар пугает своим вкусом – всякий перестанет сразу кашлять, лишь бы съесть нормальное холодное эскимо. А когда человека что-то пугает – у него включаются защитные рефлексы. Поэтому жжёный сахар – лечебный

Фото жженого сахара от кашля

  1. Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источник: https://doktoradvice.ru/zhzhenyj-saxar-ot-kashlya/

Жжёный сахар от кашля: как готовить, польза и вред

Жжёный сахар от кашля – это испытанное годами средство, которое помогает не только устранить мучительные кашлевые приступы, но и убрать першение в горле.

Можно, конечно, лечиться и аптечными препаратами, но многие из них негативно действуют на печень и почки, в отличие от натуральных компонентов. Под действием высокой температуры сахар расплавляется и обретает лечебные свойства.

В особенности подобное лекарство хорошо для лечения детей, которых очень тяжело заставить выпить микстуру, а вот сладкие леденцы они рассасывают с большим удовольствием.

Польза лекарственного средства

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредЖжёный сахар можно принимать не во всех случаях. Помогает он только в том случае, когда сухой кашель вызван раздражением слизистой горла. Подобный кашель часто бывает при фарингите, и именно пережжённый сахар способен снять раздражение со стенок горла и уменьшить частоту кашлевых приступов. Поможет пережжённый сахар от кашля, который вызван ларингитом. В этом случае сладкое лекарство может применяться в составе комплексной терапии.

Сильный кашель часто наблюдается при бронхите и трахеите, в самом начале болезни откашливание очень затруднено и кашлевые приступы доставляют большой дискомфорт больному. Жжёный сахар может применяться при этих заболеваниях для уменьшения раздражения и лёгкого отхождения разжиженной мокроты.

Сахар – это экологичный продукт, который используется как в чистом виде, так и для приготовления различных блюд. Этот сладкий продукт считается быстрым и доступным источником углеводов, он требуется человеку во время болезней, чтобы повышать энергию сильно ослабленного организма.

Классический сахарный песок имеет кристаллическую структуру, поэтому если потреблять его в виде песка, он может легко ранить стеночки горла и пищевода. Пережжённый сахар обладает однородной структурой, он пластичный и напоминает карамель.

Основные лечебные свойства сладкого продукта можно выделить так:

  • снимает раздражение со слизистой гортани;
  • уменьшает отёк и воспаление;
  • снижает интенсивность кашлевых приступов;
  • обладает мягким обволакивающим действием;
  • тонизирует ослабленный болезнью организм.

В результате химической реакции, под действием высокой температуры, сладкий продукт приобретает целебные свойства. При взаимодействии жжёнки со слюной лечебные качества лишь усиливаются.

Как только кашель становится продуктивным и мокрота хорошо отходит, жжёный сахар принимать прекращают.

Рецепты

Сделать жжёный сахар можно разными способами, причём все они одинаково эффективны. Не нужно готовить одновременно много лекарственного средства по одному рецепту, ведь свежая продукция всегда более полезная, да и разнообразие точно порадует больного.

На основе жжёнки можно приготовить оригинальные леденцы от кашля, тягучую пастилу и сироп.

Леденцы

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредЖжёный сахар от кашля довольно удобно использовать в форме вкусных леденцов. Для приготовления берут чугунную сковороду или мисочку из нержавейки, сахар и другие ингредиенты. Готовить леденцы можно по разным рецептам:

  • Берут 2 столовые ложки сахара-песка, насыпают на чугунную сковородку и ставят на медленный огонь. Массу постоянно помешивают, карамель постепенно становится всё более тёмного цвета. Когда карамельная масса станет светло-коричневого цвета, её разливают в заранее приготовленные металлические или силиконовые формочки без острых углов. Можно на деревянную разделочную доску застелить фольгу и налить небольшие леденцы чайной ложечкой, в каждый втыкают спичку с обрезанной головкой.
  • Жжёный сахар от кашля для детей можно приготовить и по другому рецепту. В итоге получается пористая карамельная масса с приятным молочным вкусом. Карамельную массу готовят по предыдущему рецепту, но затем разливают чайной ложечкой на металлический лист. Куда предварительно налито немного холодного молока. Благодаря разности температур карамель наполняется воздушными пузырьками. Рассасывать такое сладкое лекарство нужно с осторожностью, чтобы не поранить слизистую рта.
  • Для лучшего откашливания можно применять и сливочную карамель. Берут столовую ложку сахара и высыпают на сухую сковороду, после ставят на огонь. Когда масса начнёт плавиться, в неё добавляют 1/3 чайной ложки сливочного масла.

Можно приготовить вкусную карамель прямо в чайной ложечке. Ребёнок обязательно оценит по достоинству столь оригинальное лекарство от кашля. Для приготовления в чайную ложку набирают половинку сахара и держат ложечку над огнём, пока масса не станет карамельной. После этого карамель кладут остывать, подложив под ручку ложки свёрнутое полотенце.

Читайте также:  Немеет горло - причины и лечение чувства онемения

Чтобы приготовить воздушную карамель, ложечку с расплавленной массой сразу окунают в холодную воду.

Пастила из жжёного сахара

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредЖжёный сахар от горла и кашля можно принимать и в виде тягучей пастилы. Готовят такое вкусное лекарство по такому рецепту:

  • В нержавеющую кастрюльку насыпают 3 столовые ложки сахара и ставят посудину на медленный огонь.
  • После того как сахар начнёт темнеть, в него добавляют чайную ложку сливочного масла и две чайные ложки натуральных сливок.
  • Перемешивают карамельную массу до однородного состояния и доливают 50 мл воды.

Лекарственному средству дают прокипеть пару минут и снимают с огня. Остужают, переливают в чистую баночку с плотно притёртой крышкой и принимают при покашливании, вызванном разными причинами.

Принимать пастилу от кашля можно деткам и взрослым. Запивать это лекарственное средство желательно тёплым молоком.

Сиропы

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредПолезно пить при кашле и различные сиропы, приготовленные на основе жжёного сахара:

  • Две столовые ложки сахара-песка плавят на сухой чугунной сковороде, и когда он приобретёт коричневатый оттенок, в него добавляют стакан воды. Состав уваривают 2-3 минуты, после этого остужают и переливают в стеклянную банку. Пить такой сироп нужно по 1/3 стакана при сильных кашлевых приступах. Хранят в холодильнике не более 5 дней.
  • Горячую карамельную массу из 3 столовых ложек сахара заливают стаканом воды, в которую добавлен сок половинки лимона. В конце варки можно добавить столовую ложку липового мёда. Такой сироп поможет избавиться от болезнетворных бактерий в полости рта.
  • Карамельную массу из 3 столовых ложек сахара заливают стаканом горячей воды и добавляют столовую ложку свежеотжатого лукового сока. Такое снадобье принимают каждые полчаса по чайной ложке. Стоит учитывать, что вкус у такого сиропа весьма неприятный, поэтому заставить ребёнка принять лекарство будет проблематично.
  • Три полных столовых ложки сахара-песка топят на сковородке до коричневого оттенка, затем заливают стаканом горячей воды. Проваривают снадобье около 5 минут. Охлаждают и добавляют в полученный сироп 3 столовые ложки водки. Пьют данное лекарственное средство по 1 столовой ложке до 5 раз в день. Доза для детей уменьшается до 1 чайной ложечки.

Если сироп готовится для маленьких детей, то водки добавляют не 3 столовые ложки, а всего одну. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить пару кристалликов ванили.

Лекарство от кашля со спиртом можно хранить в холоде до 2 недель. Перед применением его обязательно нагревают до комфортной температуры.

Жжёный сахар на травяном отваре

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вредЧтобы приготовить целебную настойку с лекарственными травами, берут по одной чайной ложке измельчённой травы подорожника, чабреца, солодки, шалфея и алтея. Можно брать не все травы, а только одну или две. Растительное сырьё заливают стаканом кипящей воды в термосе и настаивают на протяжении получаса.

На сковороде распускают 3 столовые ложки сахара, доводят до коричневого цвета и вливают в отвар. Дети до 7 лет пьют по столовой ложке отвара 3 раза в сутки, детям 7-12 лет дают по 2 столовые ложки. Дети старшего возраста и взрослые могут пить по половине стакана отвара три раза в день.

Отвар с растительными травами перед употреблением нагревают и хорошо взбалтывают.

Противопоказания

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

  • сахарном диабете любого типа;
  • ожирении;
  • некоторых болезнях сердца и сосудов;
  • непереносимости компонентов, что входят в карамель и сиропы.

Во время лечения кашля жжёным сахаром желательно укреплять иммунитет иными народными методами.

Жжёный сахар станет настоящей находкой для тех родителей, чьи дети отказываются принимать лекарственные препараты. Такое лекарство не только сладкое и вкусное, но и очень эффективное. Дополнительные компоненты только усиливают лечебное действие жжёнки.

Источник: https://pulmono.ru/lekarstva/dlya-legkih/ispolzovanie-zhzhyonogo-sahara-ot-kashlya

Жженый сахар от кашля — польза, вред. Как готовить жженый сахар от кашля — рецепт

Польза и вред жженого сахара. Как сделать лекарство от кашля. Рецепты сиропов, леденцов для детей и взрослых

Кашель появляется при простуде не только у детей, но и у взрослых. Это побочное явление мешает вести привычный образ жизни, доставляет дискомфорт и даже мешает спать. Вполне естественно, что кашель нужно лечить и чем раньше, тем лучше.

Фармацевтическая промышленность предлагает широкий выбор различных лекарственных препаратов, которые помогут быстро избавиться от кашля, но не всегда они подходят не только по стоимости. Практически у всех лекарственных препаратов есть один существенный недостаток – побочный эффект. Лечим одно, а страдает потом весь организм.

Чтобы такого не случилось, давайте вспомним рецепт наших бабушек, которые готовили лекарство от кашля самостоятельно из обычного сахара.

Жженый сахар от кашля. В чем секрет?

Чтобы приготовить лекарство от кашля, понадобится обычный сахар, который нужно растопить, называется такой сахар «жженым». Почему он помогает избавиться от кашля? Дело в том, что простой сахар имеет кристаллическую форму, если его рассасывать в таком виде, то он может поцарапать воспаленную слизистую.

Когда сахар переходит в другое состояние при нагревании, то употребляя такой продукт как лекарство, можно вылечить сухой кашель. Жженый сахар запускает обменные процессы организма, как быстрый источник углеводов. Поэтому употребляя этот продукт, можно избавиться от сухого кашля и перевести его во «влажный».

Как выглядит лекарство из сахара? Как только сахар начнет плавиться, он становится тягучим или вязким, изменяется его оттенок. При нагревании обычный сахар становится лечебным и под воздействием слюны помогает смягчить воспаленное горло.

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Польза жженого сахара от кашля

Польза этого лекарственного продукта в легкости применения. Нужно взять немного сахара и просто рассасывать во рту. Такое сладкое лекарство очень нравится детям. Кстати, изначально жженый сахар от кашля готовили больному ребенку.

Дети не любят пить горькие микстуры, а сладким леденцам очень рады. Это лекарство хорошо смягчает слизистую, помогает облегчить состояние больного при сухом кашле, подходит для лечения фарингитов (причем разных форм) и хорошо выводит мокроту.

Стоимость такого лекарства минимальна, потому что понадобится для его изготовления всего ложка обычного белого сахара, а также вспомогательные ингредиенты, которые найдутся в каждом доме.

Перечислим преимущества:

  • быстро снимает приступы сухого кашля;
  • вылечивает кашель за короткий период – в течение 3-х дней;
  • подходит для детей, которые не хотят принимать аптечные микстуры.

Стоимость домашнего лекарства от кашля – копеечная, а процесс приготовления очень простой.

Жженый сахар от кашля. Отзывы:

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Жженый сахар от кашля. Вред

Этот лекарственный продукт относится к народной медицине, у которой, как известно, есть не только преимущества, но и недостатки.

Чем может навредить жженый сахар и что нужно знать перед тем, как начать лечение:

  1. Не каждый сухой кашель можно вылечить жженым сахаром. Если это простудное явление, тогда домашнее лекарство поможет справиться с недугом, а если это серьезное заболевание (такое, как туберкулез или пневмония), то сахар может навредить. Поэтому перед тем, как решиться на такое лечение, не лишним будет проконсультироваться с лечащим врачом.
  2. Детям до 2-х лет нежелательно давать такое лекарство, потому что все воспалительные процессы в этом возрасте протекают стремительно и воспаление может быстро распространиться.
  3. Расплавленный сахар – продукт вредный, влияет не только на фигуру, но и на состояние зубов. Поэтому злоупотреблять вкусным лекарством не стоит.
  4. Абсолютное противопоказание – сахарный диабет. Людям, у которых имеется сей недуг, запрещено употребление сахара в любом виде.
  5. Калорийность продукта очень высокая, в одном леденце содержится до 300 ккал, а ведь это очень много!
  6. В больших количествах паленый сахар выводит из организма микроэлементы  (кальций) и витамины, а если злоупотреблять этим продуктом, то эта вредная привычка может привести к развитию серьезных заболеваний крови.

Как приготовить жженый сахар от кашля

Способов готовки простого лекарства от кашля несколько. Все они несложные, на приготовление отводится минимум времени. Важно понимать, что впрок готовить такое лекарство не стоит, потому что свежее всегда вкуснее и полезнее.

Рецепты жженого сахара от кашля: можно приготовить стандартные леденцы, сделать сироп с добавлением травяных настоек или полужидкое лекарство от кашля.

Как сделать жженый сахар от кашля:

  1. Нам понадобится 1 ст.л обычного белого сахара, немного воды и буквально капля растительного масла.
  2. Делаем лекарство так: сначала приготовьте блюдечко, смажьте его растительным маслом. Если у вас имеются специальные небольшие формочки, отлично, можно вылить расплавленный сахар в формы, получатся красивые леденцы.
  3. Приготовьте небольшую сковороду – она должна быть сухой! Насыпьте в нее сахар, поставьте на плиту. Прогревайте на медленном огне до тех пор, пока сахар не начнет плавиться.
  4. Как только получится густая масса красивого карамельного оттенка, нужно перелить ее в подготовленную форму. Кстати, форму нужно выбирать без углов, потому что рассасывать леденец с острыми краями весьма проблематично и так можно травмировать слизистую ротовой полости.
  5. Подождите, пока леденец схватится, пусть полежит на блюдечке или в форме. Если заливаете леденцы в форму, вставьте тонкие деревянные шпажки – получатся симпатичные леденцы на палочках красивого янтарного оттенка.

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Жженый сахар от кашля. Как готовить молочные леденцы. И снова ничего сложного, потому что принцип приготовления лекарства от кашля такой же, только нужно подготовить предварительно молоко и налить его в стакан или в чашку. Молоко должно быть холодным.

После того, как сахар будет растоплен и приобретет красивый карамельный оттенок, его нужно просто вылить в стакан с молоком. Из-за того, что температура продуктов разная (сахар – раскаленный, а молоко – холодное), леденцы схватятся пузырьками.

Такой лекарственный продукт выглядит симпатично, только при рассасывании придется соблюдать осторожность, чтобы не поранить слизистую. Этот рецепт больше подходит для взрослых и детей старше 5 лет.

Помогает ли жженый сахар от кашля? В этом вы сможете убедиться лично, если приготовите лекарство по этому рецепту. Вместо обычных леденцов будем готовить пастообразное лекарство от кашля. Оно поможет быстрее смягчить раздраженное горло в том случае, если при рассасывании сахарных леденцов, ощущается боль.

Как приготовить вкусное лекарство от кашля:

  • понадобится 1 ст.л. белого сахара;
  • кусочек сливочного масла, вода или сливки – на выбор;
  • нужно высыпать сахар на сковородку, включить медленный нагрев плиты, постоянно помешивая, дождаться, пока сахар приобретет красивый карамельный оттенок;
  • в эту сахарную массу нужно добавить кусочек сливочного масла или сливок. Если видите, что масса густая, добавьте немного теплой кипяченой воды;
  • получится пластичная лекарственная масса. Ее можно переложить в форму, или хранить в плотно закрывающемся контейнере, стеклянной банке.
Читайте также:  Симптомы грибка уха – признаки отомикоза и микоза у людей

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Рецепты сиропов от кашля на основе сахара:

  1. Расплавить столовую ложку сахара, вылить на сковороду стакан воды (кипяченой и теплой), помешивая, дождаться закипания, затем остудить. Такое лекарство необходимо хранить в прохладном месте, только нужно перелить его в стеклянную бутылочку или банку. Как принимать: при начинающемся приступе сухого кашля.
  2. Второй способ – аналогичный, только в воду добавляют свежевыжатый сок лимона и чайную ложку меда.
  3. Третий способ приготовления сиропа: растопить большую ложку сахара, залить стаканом теплой воды с добавлением лукового сока (натереть на мелкой терке 1 луковицу). Принимать такое не слишком вкусное и ароматное лекарство нужно по глоточку через каждые 30 минут.
  4. Водка с жженым сахаром от кашля: понадобится 9 ст.л. сахара, которые нужно высыпать в кастрюльку (используйте для приготовления домашнего лекарства только эмалированную посуду!), поставьте на плиту, включите слабый огонь. При постоянном помешивании растопите сахар, вылейте стакан теплой воды (обязательно кипяченой), перемешайте. Будьте осторожнее, потому что когда выливается вода в раскаленный сахар, то образуется облако горячего пара. Можно снимать с плиты кастрюлю, поставить на стол, чтобы смесь немного остыла. В теплое лекарство необходимо вылить 20 г водки, перемешать. Как принимать лекарство: по большой ложке через каждые 2 часа в течение дня. Детям, беременным и кормящим такое лекарство принимать запрещается.
  5. Как приготовить сироп от кашля с травами: заварите предварительно чабрец (стакан воды – 25 г сухого чабреца). Отвар нужно процедить через сито или марлю, добавить сахар (2 стакана), большую ложку меда. Смесь поставить на плиту, дождаться закипания. Помешивая, дождаться загустения, сразу разлить по заранее подготовленным формочкам. Получатся симпатичные леденцы, которые можно давать детям. Если взять 1 стакан сахара, то получится пастообразное лекарство.

Лечение кашля жженым сахаром – приятное и недорогое. Только нужно понимать, что только паленый сахар не поможет избавиться от кашля, нужен комплексный подход. Организму понадобится ваша помощь: больше отдыхайте, если чувствуете слабость – полежите, полоскайте горло, пейте много жидкости, не переохлаждайтесь и будьте здоровы!

Источник: https://missbagira.ru/themes/health/zhzhenyj-sahar-ot-kashlya-polza-vred-kak-gotovit-zhzhenyj-sahar-ot-kashlya-recept

Жженый сахар от кашля польза и вред как готовить

Кашель – неприятный побочный эффект простудных заболеваний. Для его лечения фармацевтические компании представляют немало разных средств, начиная от сиропа до таблеток. Достаточно рецептов лечения кашля накопила народная медицина. Одним из них является жженый сахар.

Это очень вкусное лекарство, которое понравится даже самым маленьким детям. К тому же его можно отнести к натуральным продуктам, не содержащим никаких консервантов и красителей. Почему и как помогает жженый сахар при кашле, как его сделать и рецепты народных средств с ним вы найдете в этой статье.

Жженый сахар от какого кашля помогает

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Многие предпочитают сразу купить в аптеке лекарство. Но, к сожалению, не всегда один и тот же препарат может помочь всем. Ребенок продолжает кашлять несмотря на множество перепробованных фармацевтических средств.

Самолечением, конечно, заниматься не стоит, но многие прибегают в такой ситуации к проверенным народным средствам, в том числе к лечению жженым сахаром.

При каком кашле наиболее эффективно это средство? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться какой бывает кашель. Существует два типа кашля: сухой и мокрый или влажный.

Сухой кашель чаще всего является симптомом таких заболеваний, как бронхит, фарингит, трахеит, ларингит, пневмония. Может он быть при туберкулезе и хронической астме. Его приступы порой бывают такие сильные, что могут возникнуть спазмы. Основная задача при лечении этого вида кашля – сделать его влажным, чтобы мокрота легче отходила из дыхательных путей.

Мокрый или влажный кашель в основном возникает как проявление защитной реакции организма на болезнь. При таком кашле мокрота из дыхательных путей легче отходит и облегчение наступает быстрее.

Считается, что такой кашель даже полезен и выполняет важную функцию при простуде.

Основная задача всех лекарственных средств при мокром кашле – помочь очистить бронхи от скопившейся слизи, а вместе с ней микробов и мертвых клеток слизистой оболочки.

Жженый сахар помогает от сухого кашля. Он обладает отхаркивающими свойствами и способен улучшить разжижение мокроты, облегчить ее выведение из легких и бронхов. К тому же он снимает раздражение и воспаление в горле, смягчает дыхательные пути.

Жженый сахар от кашля польза и вред

О лечении сухого кашля жженым сахаром слышали многие. Но как он действует, в чем его польза, почему есть терапевтический эффект от его применения, не знают.

Сладкий вкус сахара знают все. При нагревании при высоких температурах кристаллы белого сахара меняют свою структуру, но он по прежнему остается сладким и содержит углеводы.

Сухой кашель может быть очень изнурительным, ослаблять защитные и физические силы, оказывать влияние на различные органы. Ведь в отличии от влажного кашля, мокрота из дыхательных путей не выводится. К тому же на воспаленную слизистую оболочку горла могут влиять другие внешние раздражители и человек постоянно подкашливает.

Высокое содержание углеводов позволяет поддержать ослабленный болезнью организм. При рассасывании леденцов из жженого сахара, он мягко действует на слизистую, оказывая на нее смягчающее действие, уменьшает восприимчивость к внешним раздражителям рецепторов рефлексорных зон. При употреблении такого вкусного лекарства облегчается отхаркивание мокроты и ее вывод из дыхательных путей.

  • Жженый сахар и приготовленные с ним леденцы рекомендуется применять при:
  • Ларингите;
  • Фарингите;
  • Бронхите;
  • Тонзиллите;
  • Трахеите;
  • Сухом кашле после пневмонии;
  • Туберкулезе.

Его нельзя применять только при аллергическом кашле. В этом случае он бессилен, так причина кашля кроется совсем не в простуде и связанных с ней осложнений.

Как сделать жженый сахар от кашля

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Самый простой способ, взять ложку обычного свекловичного сахара (без горки) и подержать ее над огнем. У кого электроплита, сахар нужно насыпать на сухую сковороду или маленькую кастрюльку, и помешивая, нагреть его пока он не расплавится и не станет коричневым.

Главное, чтобы сахар был растворен и потемнел, но не сгорел и не стал черным. Таким лекарством лечиться противопоказано и вредно. Сахар из белого при нагревании должен стать коричневого или карамельного цвета.

Вылить на тарелку, смазанную маслом, и подождать, пока он застынет. После этого леденец можно дать ребенку или рассосать самим.

Такой сахар можно добавить в горячий чай с малиной, отваром трав, с лимоном.

В день можно рассосать 3-4 штуки леденца из жженого сахара или выпить столько же чая с ним. Курс лечения может составлять от нескольких дней до недели. Как только появиться влажный кашель, прием жженого сахара прекращают.

Для детей расплавленный сахар можно вылить в формочку для конфет, леденцов на палочке.

Жженый сахар с молоком

Молоко часто используется для лечения простуды. Есть много рецептов, когда оно выступает главным компонентом таких средств. Можно с ним приготовить сладкие леденцы из пережженного сахара.

Приготовить сахар как указано выше. Молоко нагреть до кипения и вылить в него сахар. Чуть остудить до комфортной температуры и выпить. Готовить такую лечебную смесь нужно на каждый прием новую. В течение дня выпить 3-4 чашки.

Эта смесь уменьшает першение в горле и облегчает состояние. Для лучшего эффекта в него можно добавить ложечку натурального сливочного масла или масла какао.

Некоторые рекомендуют приготовить такую смесь в виде леденцов. Но делать это все же не стоит. При замерзании такие конфеты становятся пористыми, внутри них образуются пузырьки газа и могут раздражать горло.

Второй вариант вкусного лекарства со сливками. Смешайте сливки и жженый сахар в миске или кастрюльке и прогрейте ее, чтобы она стала тягучей. Перелейте в формочки и остудите. Конфеты получатся как ириски. Можно добавить немного масла, что только усилит лечебное действие.

Жженый сахар с маслом

Масло, как и любой другой жир, оказывает благотворное влияние на легкие и дыхательные пути, разжижает мокроту и обеспечивает отхаркивающий эффект.

Приготовьте жженый сахар и добавьте к нему любое масло. Хорошо подойдет сливочное, масло какао. Растопите масло, не давая ему закипеть, перемешайте и вылейте смесь в формочки. Оставьте пока она застынет.

Жженый сахар с цукатами

Хорошо промойте мандарины и снимите тонко шкурку (около 7-9 штук). Мелко нарежьте (примерно 3х3 см) ее и сложите в емкость. Насыпьте сахара около 100 грамм и добавьте чуть воды. Перемешайте и отправьте емкость в духовку для приготовления.

Принимайте по 1 столовой ложке таких цукатов трижды в день. При лечении ребенка учтите, что у него может быть аллергия на корки мандарина. Курс лечения около недели.

Имбирно-лимонные леденцы

Имбирь и лимон традиционно используются для лечения простудных заболеваний. Полезны они и при сухом кашле.

Чтобы приготовить такое лекарство, натрите корень имбиря на мелкой терке и отожмите через бинт сок. Выжать также сок лимона.

Нагрейте несколько столовых ложек (5-10) сахара пока он не станет коричневого цвета. Добавьте в него по столовой ложке лимонного и имбирного сока (или по вкусу). Много добавлять не стоит. Леденцы могут не застыть.

Вылейте приготовленную смесь в формочки или несколькими каплями на плоской тарелке. Не забудьте смазать растительным маслом, чтобы удобнее было снять застывшие конфеты.

Сиропы с жженым сахаром

Самый простой способ применения жженого сахара от кашля – приготовить сироп. Для этого взять столовую ложку сахара (без верха), капнуть несколько капель воды и нагреть его над огнем. Когда образуется вязкая светло-коричневого цвета смесь, вылить ее в стакан теплой воды или молока.

Можно приготовить немного другим способом. В сковороду или другую металлическую посуду насыпать сахар и расплавить его пока он не станет карамельного цвета. Затем долить теплой воды, чтобы получилась сиропообразная смесь.

Обычно на 2 столовые ложки сахара берут 200 мл воды. Можно готовить сироп с молоком или сливками. Пьют такой сироп по 1 столовой ложке трижды в день.

При приготовлении сиропа с водой в него можно добавить сок лимона или имбиря.

Сироп с водкой

Для приготовления такого сиропа возьмите 7 столовых ложек сахара и растопите его. Как только он расплавится, вылейте 200 мл воды. Хорошо размешайте и снимите с огня. Добавьте в него 2-3 столовые ложки водки.

Сироп с луком

Приготовьте жженый сахар. В миску налейте стакан теплой воды. Добавьте сок одной головки луковицы и столовую ложку жженого сахара. Хорошо перемешайте. Принимают сироп по 20 грамм каждые два часа.

Сироп с лимонным соком

Приготовление аналогично выше приведенному рецепту. Смешать 1 столовую ложку пережженного сахара с 200 мл воды и добавить лимонный сок по своему вкусу.

  1. Сироп с лекарственными травами
  2. Для сиропа нужно взять травы, которые лучше всего подходят именно для сухого кашля. Это:
  3. Мать-и-мачеха;
  4. Листья подорожника;
  5. Чабрец;
  6. Корень солодки

Жженый сахар от кашля – как готовить (рецепт), польза и вред

Столовую ложку травы заварить 200-250 мл крутого кипятка. Настоять не менее получаса и процедить.

  • Добавить в теплый настой столовую ложку жженного сахара и размешать его.
  • Аналогично можно приготовить чай с малиновыми листьями или ягодами, можно для усиления лечебного эффекта добавить лимонный сок.
  • Сироп с соком алоэ
  • Алоэ хорошо успокаивает кашель, ускоряет процесс эпителизации слизистой горла, подавляет рост и размножение бактерий и вирусов.

Готовиться он аналогично предыдущим. На 200 мл воды берут 1 столовую ложку сока алоэ и около 100 грамм жженого сахара.

Еще один рецепт жженого сахара с банановым пюре. Лечебное снадобье готовится следующим образом.

  1. Возьмите:
  2. 1 чайную ложку жженого сахара
  3. 2 банана спелых
  4. 200 мл молока
  5. Молоко доведите до кипения.
  6. Возьмите сахар и расплавьте его над огнем.
  7. Когда он расплавиться, вылейте его в молоко.

Бананы вымойте и очистите. Разомните их ложкой или пюрируйте в блендере.

Добавьте в горячее молоко.

Доведите смесь до кипения, помешивая, и снимите с плиты. Когда она остынет, лекарство готово к употреблению.

Жженый сахар от кашля для детей

Жженый сахар – натуральный продукт. Но давать его можно только после консультации с детским врачом. Во-первых, лечение ребенка самостоятельно может таить в себе потенциальную опасность, связанную с осложнениями.

Совсем маленьким детям, после года давать такое лекарство можно только в виде сиропа или сладкого напитка. Ни в коем случае не в форме леденца.

Все же это сладкий продукт. Поэтому нужно прополоскать рот водой после приема лекарства.

Жженый сахар от кашля при беременности

Во время беременности прием лекарств всегда сопряжен с риском для здоровья не только будущей мамы, но и ребенка. В такой период женщине лучше принимать более натуральные лекарства с наименьшими побочными эффектами и противопоказаниями.

Жженый сахар как раз такое натуральное средство, которое может помочь облегчить сухой кашель и боль в горле.

Противопоказания к лечению

Если есть какие-либо сомнения в пользе и эффективности такого лечения, всегда лучше проконсультироваться с врачом. Не лишним будет сначала установить диагноз и выяснить причину кашля, чтобы не затянуть с лечением и не получить осложнения куда более серьезные, чем кашель.

  • Противопоказано лечение жженым сахаром:
  • Людям с сахарным диабетом;
  • Грудным детям;
  • При некоторых заболеваниях пищевода (эзофагит, обострение язвы желудка и 12-перстной кишки);
  • Тем, у кого имеется грыжа пищевода.

Нельзя исключать индивидуальную непереносимость продукта, когда его применение может только усилить кашель. При появлении малейших побочных и неприятных симптомов нужно отказаться от лечения.

Жженый сахар – проверенное народное средство лечения сухого кашля. Но не единственное. Есть и другие средства, которые помогут справиться с ним и ускорить выздоровление.

Нужно также помнить, что жженый сахар помогает только при сухом кашле. Принимать его нужно в течение нескольких дней. Если в течение недели не будет улучшения, лучше выбрать другой способ лечения.

После того, как кашель станет влажным, принимать жженый сахар нужно прекратить.

Источник: https://ekolekar.com/zhzhenyj-sahar-ot-kashlya.html

Жженый сахар от кашля: польза, вред, рецепт приготовления

Жженый сахар – это лекарственное средство, которое помогает при кашле. «Жженка» показана страдающим болезнями верхних дыхательных путей, а также для отхождения мокроты и при сухом кашле.

Лекарство стало популярно за счет его натуральности, доступности, легкости в приготовлении, приятного сладкого вкуса, мягкого действия и эффективного снятия кашлевых приступов.

Продукт активно используют для лечения и взрослых, и детей.

Польза жженого сахара

Жженый сахар – это сахарные кристаллы, которые подвергаются высокой температуре, за счет чего окрашиваются в коричневый цвет.

Используя такое лекарство, можно перевести сухой кашель во влажный и с легкостью вывести мокроту из легких.

«Жженку» готовят дома в разных вариациях. Добавив к сахарному песку иные лекарственные компоненты, можно вылечить ангину, бронхит, ларингит, пневмонию и респираторные болезни.

Жженый сахар считается практически безвредным целебным средством. Используют его в основном для лечения детей благодаря сладкому вкусу.

Противопоказания к применению

Помимо пользы, лекарство может и нанести вред организму, поэтому перед применением следует изучить все возможные противопоказания и проконсультироваться с врачом.

Не рекомендуется к применению «жженка» в следующих случаях:

  1. При сахарном диабете.
  2. При индивидуальной непереносимости компонентов.
  3. Детям до года.

Чтобы лекарство действовало правильно, необходимо употреблять его согласно следующей инструкции:

  1. Готовые леденцы рассасывать от пяти до десяти минут.
  2. Женщинам во время беременности разрешено применять детские леденцы и сиропы.
  3. С осторожностью принимать лекарственное средство людям, страдающим ожирением и заболеваниями сердца. Резкий скачок уровня глюкозы в крови наносит вред организму.

Приготовление

Жженый сахар можно приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо:

  1. Взять 25 грамм сахарного песка и добавить в него три капли воды.
  2. Подержать ложку над огнем.
  3. Через некоторое время продукт начнет таять и кипеть.
  4. После того как смесь окрасится в карамельный цвет, ложку можно убирать с огня.
  5. Готовую «жженку» вылить в смазанную маслом миску и дождаться застывания.
  6. После употреблять согласно инструкции.

«Жженку» можно приготовить и по другому рецепту:

  1. Сахарный песок положить в металлическую кружку и поставить ее на огонь.
  2. Продукт необходимо постоянно мешать до появления жженого запаха и окрашивания смеси в коричневый цвет.
  3. Готовую жженку разбавить водой и пить в качестве сиропа от кашля.

Рецепты из жженого сахара

Название Компоненты Изготовление и применение
Классические леденцы
  1. Сахар – 0,2 кг.
  2. Вода — 0,1 л
  1. Сахарный песок засыпать в кастрюлю и добавить воды.
  2. Поставить емкость на плиту.
  3. Смесь постоянно помешивать.
  4. После закипания дождаться, пока сироп не станет золотистого цвета.
  5. Готовую сахарную массу залить в смазанные маслом формы и вставить в них деревянные палочки. После застывания можно употреблять — взрослым по 4-5, детям по 3 леденца в сутки
Ириски
  1. Молоко – 0,5 стакана.
  2. Сахарный песок – 0,15 кг
  1. Молоко с сахаром поставить варить на плиту.
  2. Смесь необходимо постоянно помешивать.
  3. После закипания дождаться, пока молочная масса приобретет темно-коричневый оттенок.
  4. Смесь распределить по формам.

Готовый ирис употреблять при ангине, кашле, воспалении горла, рассасывая его во рту: детям — 3-4 раза в день, взрослым — 5-6

Водка со жженым сахаром
  1. Сахар – 0,25 кг.
  2. Вода – 50 мл.
  3. Водка – 15 мл
  1. Сахар засыпать в емкость и добавить воду.
  2. Поставить кастрюлю на плиту и довести смесь до кипения.
  3. Не стоит забывать про постоянное помешивание.
  4. После того как масса приобрела карамельный цвет, аккуратно влить в нее стакан кипятка и тщательно перемешать.
  5. Смесь снять с плиты и остудить.
  6. Добавить водку.

Принимать средство только взрослым при сухом или лающем кашле — по 1 ст. л. каждые 2 часа

Малиновый напиток
  1. Малиновые листья – 2 г.
  2. Сахарный песок – 25 г
  1. Приготовить отвар из малиновых листьев. Для этого залить их стаканом кипятка.
  2. Из сахара приготовить жженку по классическому рецепту.
  3. Поместить ложку растопленного сахара в малиновый отвар.
  4. Перемешать жженку до полного растворения.

Принимать детям от сильного сухого кашля и для выведения мокроты — по 100 мл 2-3 раза в день

Мандариновые пастилки
  1. Кожура трех мандаринов.
  2. Сахар – 1 стакан.
  3. Вода – 100 мл
  1. Сварить из сахара карамельный сироп.
  2. Мелко нарезать мандариновую кожуру и добавить к сиропу.
  3. Кипятить смесь 2 минуты.
  4. Готовую массу разлить по формочкам.

Принимать 3-4 раза вдень при интенсивном и продуктивном кашле у детей, медленно рассасывая пастилки во рту. Средство выведет мокроту и улучшит состояние ребенка

Леденцы с имбирем и лимоном
  1. Корень имбиря – 1 шт.
  2. Сок лимона – 18 г.
  3. Сахар – 175 г
  1. Натереть имбирь на мелкой терке.
  2. Отжать из тертого плода сок через марлю.
  3. Нагреть сахар в кастрюле до приобретения им коричневого цвета.
  4. Смешать жженку со столовой ложкой сока имбиря и лимона.
  5. Разлить массу по формам.

Использовать для лечения простудных заболеваний и при сухом кашле, рассасывая леденцы во рту: взрослые — 5-6 штук в день, дети — 3-4

Сироп с луком
  1. Лук репчатый – 1 шт.
  2. Сахар – 25 г
  1. Отжать сок из луковицы.
  2. Приготовить жженку.
  3. В миске смешать луковый сок, 0,25 л теплой воды и жженый сахар.
  4. Пить сироп по 20 г каждые 2 часа
Сироп с лекарственными травами
  1. Смесь трав мать-и-мачехи, чабреца, подорожника – 2 г.
  2. Кипяток – 200 мл.
  3. Сахар – 25 г
  1. Разогреть сахарный песок до приобретения им коричневого цвета.
  2. Залить кипятком траву.
  3. Выдержать отвар полчаса.
  4. Смешать 18 г настоя со жженкой.

Средство помогает при сухом кашле. Принимать его следует каждые 2-3 часа — взрослым — по столовой ложке, детям — по чайной

Сироп с алоэ
  1. Сок алоэ – 20 г.
  2. Вода – 0,2 л.
  3. Сахарный песок – 0,1 кг
  1. Сахар засыпать в миску и добавить немного воды.
  2. Сварить карамельный сироп.
  3. Смешать готовую сахарную смесь с соком алоэ.

Такое средство поможет успокоить кашель, заживить слизистую горла и уничтожить болезнетворные бактерии и вирусы. Принимать его нужно 4-5 раз в день, детям — по чайной ложке, взрослым — по столовой

Жженый сахар с банановым пюре
  1. Сахар – 25 г.
  2. Банан очищенный – 2 шт.
  3. Молоко – 0,2 л
  1. Вскипятить молоко.
  2. 25 грамм сахара с тремя каплями воды растопить над огнем.
  3. Жженый сахар влить в горячее молоко.
  4. Приготовить из бананов пюре при помощи блендера или вилки.
  5. Добавить фруктовую смесь в сладкое молоко.
  6. Довести массу до кипения.
  7. Остудить и принимать при сильном сухом кашле 3-5 раз в день по 50 мл

Применяя такие сладкие лекарства, уже на 3-5 сутки их употребления можно избавиться от признаков болезни.

Загрузка…

Источник: https://MedBoli.ru/dyhatelnaya-sistema/lechenie-i-profilaktika/zhzhenyj-sahar-ot-kashlya-polza-vred-retsept-prigotovleniya

Ссылка на основную публикацию